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Une petite usine d'épandage. Le fruit est d'une couleur rouge foncé. La chair est blanche ou jaune. Il existe quelques variétés cultivées nommées (traduction automatique)

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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !



   Note alimentaire  

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Illustration Fragaria moschata, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 51, t. 3022, 1761-1883), via plantillustrations
      Illustration Fragaria moschata, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 51, t. 3022, 1761-1883), via plantillustrations - Fermer      

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 51, t. 3022, 1761-1883), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Fragaria moschata Weston (1771)

    • Synonymes français

      :

      fraisier capron, capronier, caperon, chapiron, fraise-framboise, caperon-framboise

    • Synonymes

      :

      Fragaria elatior Ehrh. 1792 (synonyme, selon GRIN), Potentilla moschata (Weston) Prantl 1884 (synonyme, selon GRIN, basionyme de "Fragaria moschata Duchesne 1766", selon INPI) ;
      Dont homonyme(s) : Fragaria moschata Duchesne 1766 (nom irrésolu, selon TPL ; nom invalide, selon INPI ; et espèce ou " ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      musk strawberry, hautbois, hautbois strawberry, Moschuserdbeere (de), Zimt-Erdbeere (de), fresa de Alemania (es), parksmultron (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite usine d'épandage. Le fruit est d'une couleur rouge foncé. La chair est blanche ou jaune. Il existe quelques variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small spreading plant. The fruit is a deep red colour. The flesh is white or yellow. There are some named cultivated varieties{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance rapide mais de courte durée{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is fast growing but short lived{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ0(+)µ (fruitsµ0(+),27(+x)µ {faux-fruits : peau, chair/pulpe et graines} crus ou cuits [nourriture/aliment, base boissons/breuvages et/ou assaisonnement {aromate}µ{{{(dp*)µ] et feuille (feuilles fraîchesµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {en saladeµ{{{27(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x),27(+x)µ.(1*)

    Détails :

    Feuilles fraîches consommées en saladeµ{{{27(+x)µ. Fruits comestiblesµ{{{27(+x)µ, consommés frais comme dessertµ{{{0(+)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : les feuilles fanées pourraient être toxiques. Les fruits sont comestibles mais pourraient provoquer de l'urticaire chez certaines personnesµ{{{~~27(+x)(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans la zone de rusticité 5{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in hardiness zone 5{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Balkans, Bosnia, Bulgaria, Europe, France, Hungary, India, Indochina, Italy, Lithuania, Myanmar, Northeastern India, Russia, Scandinavia, SE Asia, Siberia, Slovakia, Slovenia, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Balkans, Bosnia, Bulgaria, Europe, France, Hungary, India, Indochina, Italy, Lithuania, Myanmar, Northeastern India, Russia, Scandinavia, SE Asia, Siberia, Slovakia, Slovenia, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 140 [Fragaria elatior Ehrh.], par Louis Bubenicek) ;

      Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bot. univ. 2:327. 1771 (A. N. Duchesne, Hist. nat. frais. 145. 1766, as "races principales") ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 202 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 198 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 268 ; Jones, J.K., 1979, Strawberry, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 237 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 150 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1881 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 216 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 797 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 198

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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