Une plante vivace. Il émerge de l'eau. Il forme des touffes ou des touffes. Il pousse jusqu'à 90-150 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles se forment à partir de la base. Les limbes des feuilles mes... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Alismatales >
Alismataceae > Alisma > Alisma plantago-aquatica - idu : 1382
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Alismatales > Alismataceae > Alisma
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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Illustration Alisma plantago-aquatica, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885), via plantillustrations
      Illustration Alisma plantago-aquatica, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885), via plantillustrations




Illustration Alisma plantago-aquatica, Par Dietrich, A.G., Flora regni Borussici (1832-1844) Fl. Boruss. vol. 1 (1832), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Alisma plantago-aquatica, Par Dietrich, A.G., Flora regni Borussici (1832-1844) Fl. Boruss. vol. 1 (1832), via plantillustrations  - Fermer      

Par Dietrich, A.G., Flora regni Borussici (1832-1844) Fl. Boruss. vol. 1 (1832), via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Alisma plantago-aquatica L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      flûte du berger, flûteau, pain de crapaud, pain de grenouille, plantain aquatique

    • Synonymes

      :

      Alisma parviflorum Pursh 1813 (synonyme d'Alisma subcordatum Raf. 1808, selon TPL), Alisma plantago L. (illégitime ou nom invalide ? (qp*)), Alisma subcordatum Raf. 1808 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL), Alisma triviale Pursh 1813 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL) ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      water-plantain, mad-dog weed, devil's spoons, Froschlöffel (de), svalting (sv), mestola (it) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante vivace. Il émerge de l'eau. Il forme des touffes ou des touffes. Il pousse jusqu'à 90-150 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles se forment à partir de la base. Les limbes des feuilles mesurent 10-25 cm de long et 7-10 cm de large. Il y a 7 veines qui courent le long de la feuille. La tige des feuilles mesure 80 cm de long. Ils sont aplatis d'un côté et ont des ailes près de la base. Les fleurs sont dans une panicule ouverte. Il mesure 60 cm de long sur 40 cm de large. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre. Les pétales sont rose pâle. Le fruit est une graine. Il mesure 2 à 2,5 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial plant. It emerges from water. It forms tussocks or clumps. It grows up to 90-150 cm high and 45 cm across. Leaves form from the base. The leaf blades are 10-25 cm long and 7-10 cm wide. There are 7 veins which run along the leaf. The leaf stalk is 80 cm long. They are flattened on one side and have wings near the base. The flowers are in an open panicle. This is 60 cm long by 40 cm wide. The flowers are 1 cm across. The petals are pale pink. The fruit is one seeded. It is 2-2.5 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division de la plante. Des semences fraîches doivent être utilisées et les pots doivent être conservés dans l'eau pour garder le sol humide{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or by division of the plant. Fresh seed should be used and pots should be kept in water to keep the soil wet{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuilles cuites : longuement bouillies [légume vert {potherbeµ(dp*)µ}]), tronc (base/bulbe (parties basses bulbeuses), séché(e) [légume, consommé durant la période de repos de la végétation])µ{{{27(+x)µ comestibles.

    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation


  • Petite histoire-géo

    :

      

    Plante consommée en particulier en Sibérie.µ{{{27(+x)µ


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food. It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions tempérées du nord. Il pousse naturellement en Grande-Bretagne dans les fossés, les sols humides et les marges peu profondes des étangs dans l'eau jusqu'à 15 cm de profondeur. Il pousse dans des conditions marécageuses. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in Northern temperate regions. It grows naturally in Britain in ditches, damp ground and shallow pond margins in water up to 15 cm deep. It grows in boggy conditions. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Alaska, Argentine, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Botswana, Grande-Bretagne, Chili, Chine, Afrique de l'Est, Égypte, Europe, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Israël, Japon, Kazakhstan, Kirghizistan, Kenya, Mongolie , Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pakistan, Palestine, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Soudan du Sud, Espagne, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Ouganda, Etats-Unis, Ouzbékistan, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Alaska, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Botswana, Britain, Chile, China, East Africa, Egypt, Europe, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Israel, Japan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Kenya, Mongolia, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Northeastern India, Pakistan, Palestine, Russia, Slovenia, South America, South Sudan, Spain, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Uganda, USA, Uzbekistan, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 10 espèces Alisma{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 10 Alisma species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 16, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 27 ; Bhardwaj, J. & Seth, M. K., 2017, Edible wild plant resources of Bilaspur, Hamirpur and Una districts of Himachal Pradesh, India. International Journal of Botany Studies. Volume 2; Issue 6; p 09-17 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 18 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 64 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 95 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 110 (var. orientalis) ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living inthe Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Devi, O.S., P. Komor & D. Das, 2010, A checklist of traditional edible bio-resources from Ima markets of Imphal Valley, Manipur, India. Journal of Threatened Taxa 2(11): 1291-1296 ; Duke, J. A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 22 (As Alisma subcordatum) ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 174 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 22 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 4 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 13 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 33 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 13 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 3 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 103 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 46 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 90 ; Sp. pl. 1:342. 1753 "plantago Δ" ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 59 ; UPHOF ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 33

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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