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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. C'est une plante dressée. Il pousse de 8 à 60 cm de haut. Il a des poils sur la tige inférieure. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Diplotaxis muralis, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 18: t. 1406, 1889), via plantillustrations
      Illustration Diplotaxis muralis, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 18: t. 1406, 1889), via plantillustrations - Fermer      

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 18: t. 1406, 1889), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Diplotaxis muralis (L.) DC. (1821)

    • Synonymes

      :

      Sisymbrium murale Linnaeus, Brassica muralis (Linnaeus) Boissier, Sinapis muralis (Linnaeus) R. Brown

    • Noms anglais et locaux

      :

      wall rocket, perennial rocket, jaramago blanco (es) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. C'est une plante dressée. Il pousse de 8 à 60 cm de haut. Il a des poils sur la tige inférieure. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 2 à 9 cm de long sur 1 à 4 cm de large. Les fleurs sont jaune pâle{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is an annual plant. It is an erect plant. It grows 8-60 cm high. It has hairs on the lower stem. The leaves are narrowly oval and 2-9 cm long by 1-4 cm wide. The flowers are pale yellow{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont semées directement là où elles doivent pousser{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seed are sown directly where they are to grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (feuillesµ0(+x)µ crues [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {en saladesµ{{{0(+x)µ} et/ou assaisonnement : aromate{{{~µ~~0(+x)µ]) et fleur (fleursµ0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ et/ou garnitureµ0(+x)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Les feuilles ont un fort goût âcre, elles sont donc utilisées en petites quantités avec d'autres aliments dans une salade ; elles peuvent également être utilisées pour aromatiser les plats cuisinés.

    Les fleurs peuvent être consommées et utilisées comme garnitureµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits tempérés chauds. Il pousse sur les sols sableux, les dunes de sable et dans les zones calcaires. Il est difficile de geler. En Argentine, il pousse entre le niveau de la mer et 700 m d'altitude. Herbier de Tasmanie. Il convient à la zone de rusticité 7{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in warm temperate places. It grows on sandy soils, sand dunes and in limestone areas. It is hardy to frost. In Argentina it grows between sea level and 700 m above sea level. Tasmania Herbarium. It suits hardiness zone 7{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Albanie, Algérie, Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Chili, Chine, République dominicaine, Europe *, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Haïti, Hongrie, Italie, Libye, Méditerranée, Maroc, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Nord Afrique, Amérique du Nord, Pologne, Portugal - Madère, Roumanie, Russie, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Espagne, Suisse, Tasmanie, Tunisie, Turquie, Ukraine, USA, Antilles, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Algeria, Argentina, Australia, Britain, Bulgaria, Chile, China, Dominican Republic, Europe*, France, Georgia, Germany, Greece, Haiti, Hungary, Italy, Libya, Mediterranean, Morocco, Netherlands, New Zealand, North Africa, North America, Poland, Portugal - Madeira Islands, Romania, Russia, South Africa, South America, Spain, Switzerland, Tasmania, Tunisia, Turkey, Ukraine, USA, West Indies, Yugoslavia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; INPN ; HYPPA ; FloreAlpes ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 58 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 70 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 116 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 104 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 82 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 105 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 186 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu ; Syst. nat. 2:634. 1821 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 17 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; www.southernharvest.com.au ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang, Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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