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Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 45 à 60 cm. Les tiges sont en forme de canne. Les feuilles sont grandes et coriaces. Ils... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Dieffenbachia seguine, Par Miller, P., Figures of the most beautiful, useful and uncommon plants, described in the gardeners? dictionary (1755-1760) Fig. Pl. Gard. Dict. vol. 2 , via plantillustrations
      Illustration Dieffenbachia seguine, Par Miller, P., Figures of the most beautiful, useful and uncommon plants, described in the gardeners? dictionary (1755-1760) Fig. Pl. Gard. Dict. vol. 2 , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Miller, P., Figures of the most beautiful, useful and uncommon plants, described in the gardeners? dictionary (1755-1760) Fig. Pl. Gard. Dict. vol. 2 , via plantillustrations


✖

Illustration Dieffenbachia seguine, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 3 (1827), via plantillustrations
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Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 3 (1827), via plantillustrations


✖ Illustration Dieffenbachia seguine, Par Hooker, W.J., Exotic Flora (1823-1827) Exot. Fl. vol. 1 (1823), via plantillustrations
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Par Hooker, W.J., Exotic Flora (1823-1827) Exot. Fl. vol. 1 (1823), via plantillustrations


✖ Illustration Dieffenbachia seguine, Par L? Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 39 (1892), via plantillustrations
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Par L? Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 39 (1892), via plantillustrations


✖ Illustration Dieffenbachia seguine, Par Schott, H.W., Icones Aroidearum (1857-1860) Icon. Aroid., via plantillustrations
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Par Schott, H.W., Icones Aroidearum (1857-1860) Icon. Aroid., via plantillustrations


✖ Illustration Dieffenbachia seguine, Par Schott, H.W., Icones Aroidearum (1857-1860) Icon. Aroid., via plantillustrations
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Par Schott, H.W., Icones Aroidearum (1857-1860) Icon. Aroid., via plantillustrations


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Dieffenbachia seguine (Jacq.) Schott (1829)

    • Synonymes français

      :

      dieffenbachia, dieffenbachée, plante des sourds-muets, séguine

    • Synonymes

      :

      Arum seguine Jacq, Arum seguinum L, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      dumb cane (dumbcane), dumbplant, mother-in-law-plan, spotted dumbcane, séguine (local), canne de imbé (local) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,8 m et une largeur de 45 à 60 cm. Les tiges sont en forme de canne. Les feuilles sont grandes et coriaces. Ils sont ovales avec des pointes pointues. Plusieurs variétés nommées existent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect herb. It keeps growing from year to year. It grows 0.9-1.8 m tall and spreads 45-60 cm wide. The stems are cane like. The leaves are large and leathery. They are oval with pointed tips. Several named varieties occur{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ0(+x)µ, fécule de la tige/souche ("stem", en anglais)µ{{{(dp*)(0(7(+x),+x))µ. Racines et tiges utilisées à la fabrication d'une féculeµ{{{27(+x)µ. Une fécule équilibrée est préparé à partir de la tigeµ{{{7(+x)µ. A la Guadeloupe, une recette de "Calalou" serait réalisée à partir de feuilles de Séguine ; cependant, bien que Dieffenbachia seguine soit, semble-t'il, la seule espèce portant ce nom, A Pailleux et D. Bois doutent grandement qu'il s'agisse de celle-ci dont il est questionµ{{{(dp*)(76(+x))µ ; peut-être ont-elles été utilisées par défaut et/ou en temps de famine/disette, mais il est tout de même préférable d'utiliser les feuilles d'une autre aracée (aroïdée) comme le "taro" (Colocasia esculenta), le "macabo" (Xanthosoma sagittifolium) ou le "belembe sylvestre" (Xanthosoma helleborifolium) consommés sous le nom d'"herbage", notamment dans d'autres recettes de Calalouµ{{{(dp*)µ.(1*)



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : ce sont généralement des plantes toxiques (et même très toxiques lorsqu'elles sont ingérées crues) à cause de la présence de cristaux/raphides d'oxalate et d'enzymes protéolytiquesµ{{{(dp*)(~~0(+x))µ ; ceux-ci peuvent, entre autres effets, enflammer la gorge ; le jus de la plante est si excessivement âcre qu'il peut provoquer, à quiconque la mord, un gonflement de la bouche, empêchant ainsi la personne d'articuler pendant plusieurs joursµ{{{7(+x)µ ; un verre d'eau mélangé avec du bicarbonate de soude est bu comme premier soinµ{{{(dp*)(~~0(+x))µ ; ces composés sont probablement, au moins partiellement, détruits à la cuisson, et plus particulièrement après changement des eaux, comme c'est le cas pour le taro (Colocasia esculenta) et autres aracées ; voir fiche toxine pour plus d'informations. Toujours est-il est qu'il est tout de même fortement déconseillé de consommer la plante ou, au minimum, de se contenter de petites quantités de feuilles, comme aromate, avec cuisson à l'eau et, de préférence, changement des eaux, avant recherches/études et obtention d'informations suffisantes. La sève peut également causer une irritation de la peau, de sorte que les mains devraient être lavées immédiatement après avoir été en contact avec celle-ci ; éviter aussi, et surtout, son contact avec les yeuxµ{{{(dp*)µ



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Amérique tropicaleµ{{{7(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en Amérique tropicale. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical America. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Brésil, Amérique centrale, Costa Rica, Équateur, El Salvador, Guatemala, Guyane, Guyane, Guyane, Hawaï, Honduras, Îles Marshall, Mexique, Micronésie, Myanmar, Nauru, Amérique du Nord, Pacifique, Sao Tomé-et-Principe, Slovénie, Amérique du Sud, Suriname, USA, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Brazil, Central America, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Hawaii, Honduras, Marshall Islands, Mexico, Micronesia, Myanmar, Nauru, North America, Pacific, Sao Tome and Principe, Slovenia, South America, Suriname, USA, Venezuela, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ (25) 114 espèces de Dieffenbachia. Ils poussent en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about (25) 114 Dieffenbachia species. They grow in tropical America{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    1/2°C (zone 10b)






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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