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Jasmin du Cap
(Gardenia jasminoides)

Illustration Gardenia jasminoides, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org

legume-fruit (tomate)legume-fleur

-12°C (premiers dégâts/dommages dès -4°C)

Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont opposées. Ils sont simples et ovales. Ils sont épais et brillants. Ils mesurent 10 cm de long sur 5 à 7 cm ... (traduction automatique)
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Jasmin du Cap legume-fruit (tomate)legume-fleur

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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont opposées. Ils sont simples et ovales. Ils sont épais et brillants. Ils mesurent 10 cm de long sur 5 à 7 cm de large. Les fleurs sont simples et à l'aisselle des feuilles. Ils mesurent 7 à 8 cm de diamètre. Ils ont de nombreux pétales. Ce sont des ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Gardenia jasminoides J.Ellis (1761)
  • Synonymes français : gardénia commun, gardénia, gardénia majestueux
  • Synonymes : Gardenia angusta (L.) Merr. 1917, Gardenia florida L. 1762 ;
  • Noms anglais et locaux : Cape gardenia, Cape jasmine, gardenia, common gardenia, Cape jessamine, garden gardenia, gardenie (de)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont opposées. Ils sont simples et ovales. Ils sont épais et brillants. Ils mesurent 10 cm de long sur 5 à 7 cm de large. Les fleurs sont simples et à l'aisselle des feuilles. Ils mesurent 7 à 8 cm de diamètre. Ils ont de nombreux pétales. Ce sont des blancs. Les fleurs ont une douce odeur. Le fruit est ovale et charnu. Il y a beaucoup de graines à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub. It grows 1-2 m high. The leaves are opposite. They are simple and oval. They are thick and glossy. They are 10 cm long by 5-7 cm wide. The flowers are single and in the axils of leaves. They are 7-8 cm across. They have many petals. These are white. The flowers have a sweet smell. The fruit is oval and fleshy. There are many seeds inside{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ crusµ0(+x)µ {brutsµ(dp*)µ ou picklésµ{{{0(+x)µ} [nourriture/aliment etµ{{{(dp*)µ colorant alimentaireµ{{{0(+x)µ {jaune et bleuµ{{{(dp*)µ}]) et fleurµ0(+x)µ (fleursµ0(+x),27(+x) [base boissons/breuvages et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ : aromate pour tisanesµ{{{~~0(+x),{{{~~27(+x)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.

Détails : Fleurs arôme/armatisant, fruit - colorantµ{{{0(+x)µ. Les fruits sont utilisés pour la coloration des aliments ; ils sont aussi consommés crus ou marinés.

Fleurs utiliséesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ, localement, pourµ0(+x),{{{27(+x)µ parfumerµ0(+x)µ/aromatiser le théµ0(+x),{{{27(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
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Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Gardenia jasminoides, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org
Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org

Illustration Gardenia jasminoides, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Il convient aux zones de rusticité 10-11. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It suits hardiness zones 10-11. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asia, Australia, China, Cuba, Dominican Republic, Haiti, Fiji, India, Indochina, Japan, Laos, Marquesas, Myanmar, Pacific, Puerto Rico, SE Asia, Slovenia, Taiwan, Thailand, Vietnam Virgin Islands, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, China, Cuba, Dominican Republic, Haiti, Fiji, India, Indochina, Japan, Laos, Marquesas, Myanmar, Pacific, Puerto Rico, SE Asia, Slovenia, Taiwan, Thailand, Vietnam Virgin Islands, West Indies{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 200 espèces de gardénia{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 200 Gardenia species{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-12°C (premiers dégâts/dommages dès -4°C)





Liens, sources et/ou références

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Illustration Gardenia jasminoides, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org

Curtis´s Botanical Magazine (vol. 53: t. 2627, 1826) [J. Curtis], via plantillustrations.org