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Sambucus melanocarpa



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Un arbuste. Les fleurs sont des fruits en grappes rondes lâches. Ils mesurent environ 7 cm de diamètre. Les baies sont d'un noir brillant (traduction automatique)
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Sambucus melanocarpa legume-fruit (tomate)legume-fleur

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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Un arbuste. Les fleurs sont des fruits en grappes rondes lâches. Ils mesurent environ 7 cm de diamètre. Les baies sont d'un noir brillant (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Sambucus melanocarpa A. Gray
  • Synonymes : Sambucus racemosa var. melanocarpa
  • Noms anglais et locaux : Black Elder, Rocky Mountain elder





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbuste. Les fleurs sont des fruits en grappes rondes lâches. Ils mesurent environ 7 cm de diamètre. Les baies sont d'un noir brillant{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub. The flowers are fruit are in loose round clusters. They are about 7 cm across. The berries are shiny black{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Flowers, Fruit{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés dans les sauces, les tartes, les muffins, les vins ou transformés en jus. Le jus peut être utilisé comme boisson ou transformé en sirop et en gelée{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The fruit are used in sauces, pies, muffins, wines or made into juice.The juice can be used as a drink or made into syrup and jelly{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Il pousse dans les montagnes Rocheuses au-dessus de 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It grows in the Rocky mountains above 1000 m altitude{{{0(+x).

  • Localisation :



     Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 25 espèces de Sambucus. Également mis dans la famille des Sambucacées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 25 Sambucus species. Also put in the family Sambucaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Sambucus)

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Espèces de la même famille (Adoxaceae)

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26 taxons
Phylogénie végétale