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Citrus amblycarpa



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legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

-15°C

Un arbuste ou un arbre bas. Il atteint 7 m de haut. Les branches sont presque sans épines. Les feuilles sont alternes et n'ont qu'un seul lobe. La tige de la feuille mesure 1 ... (traduction automatique)
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Citrus amblycarpa legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

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Un arbuste ou un arbre bas. Il atteint 7 m de haut. Les branches sont presque sans épines. Les feuilles sont alternes et n'ont qu'un seul lobe. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. La lame est ovale et mesure 4 à 8 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Il y a des dents arrondies peu profondes le long du bord. Les ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Citrus amblycarpa (Hassk.) Ochse (1917)
  • Synonymes : Citrus limonellus Hassk. var. amblycarpa Hassk, Citrus nobilis Lour. var. amblycarpa (Hassk.) Ochse & De Vries
  • Noms anglais et locaux : jeruk limau, nasnaran mandarin, eprous lime, makrut, jeruk limo, djerook leemo (id), djeruk-limau (id)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbuste ou un arbre bas. Il atteint 7 m de haut. Les branches sont presque sans épines. Les feuilles sont alternes et n'ont qu'un seul lobe. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. La lame est ovale et mesure 4 à 8 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Il y a des dents arrondies peu profondes le long du bord. Les fleurs se produisent seules à l'aisselle des feuilles ou en groupes de 3 à 5 aux extrémités des branches. Ils sont blancs et mesurent 2 cm de diamètre. Ils ont une odeur. Le fruit est une baie ronde aplatie. Ils mesurent 1,5 à 3,5 cm de diamètre. Ils sont vert foncé brillant lorsqu'ils sont jeunes et virent au jaune-vert à maturité. La peau est grumeleuse. La chair est jaune et aigre mais avec une odeur sucrée. Les graines sont longues et en forme de poire. Ils mesurent 1 cm de long sur 0,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub or low tree. It grows up to 7 m tall. The branches are almost without spines. The leaves are alternate and have only one lobe. The leaf stalk is 1 cm long. The blade is oval and 4-8 cm long by 2-4 cm wide. There are shallow rounded teeth along the edge. The flowers occur singly in the axils of leaves or in groups of 3-5 at the ends of branches. They are white and 2 cm across. They have a smell. The fruit are a flattened round berry. They are 1.5-3.5 cm across. They are shiny dark green when young and turn yellow-green when ripe. The skin is lumpy. The flesh is yellow and sour but with a sweet smell. The seed are long and pear shaped. They are 1 cm long by 0.5 cm wide{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Feuille (feuillesµ0(+x)µ) et fruit (fruitsµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

Détails : Epiceµ0(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les fruits sont en vente sur les marchés. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are for sale in markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à 350 m d'altitude à Java{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows from sea level up to 350 m altitude in Java{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Indochine, Indonésie, Asie du Sud-Est, Suriname, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Indochina, Indonesia, SE Asia, Suriname, Thailand{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 16 à 20 espèces d'agrumes. Plusieurs hybrides se sont formés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 16-20 Citrus species. Several hybrids have been formed{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)



-15°C





Liens, sources et/ou références

  • Sources et/ou références :

    "Dave's Garden" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 215 ; Ind. vrucht. 217. 1927 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 212 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 217 ; Ochse, ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 250 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 193, 220

  • Recherche de/pour :








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