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Chou sauvage de Grèce
(Brassica cretica)

Illustration Brassica cretica, Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations

legume-fleurlegume-feuille (laitue) | ***

Une herbe de la famille du chou. Il atteint 1 m de haut. Il continue de croître d'année en année (traduction automatique)
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Chou sauvage de Grèce legume-fleurlegume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Une herbe de la famille du chou. Il atteint 1 m de haut. Il continue de croître d'année en année (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Brassica cretica Lam. (1785)
  • Synonymes : Brassica botrytis (L.) Mill. 1768 ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : kretakal (sv)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe de la famille du chou. Il atteint 1 m de haut. Il continue de croître d'année en année{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A cabbage family herb. It grows 1 m tall. It keeps growing from year to year{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles, tiges et jeunes pousses consommées {crues ou cuite}µ{{{27(+x)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{2(+)(dp*),27(+x)µ vertµ27(+x)µ (potherbeµ(dp*)µ)]) et fleur (inflorescences : idem feuilleµ{{{~~27(+x)µ) comestibles.

Détails : Jeunes pousses consommées localementµ{{{27(+x)µ.

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Brassica cretica, Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations
Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations

Illustration Brassica cretica, Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations ✖





Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Asie tempérée et Europeµ{{{2(+)µ. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante méditerranéenne. Il pousse parmi les rochers généralement près du niveau de la mer. Il doit être dans une position ensoleillée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a Mediterranean plant. It grows amongst rocks usually near sea level. It needs to be in a sunny position{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Chine, Crète, Europe, Grèce, Liban, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Crete, Europe, Greece, Lebanon, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 30 espèces de Brassica et de nombreuses variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 30 Brassica species and many cultivated varieties{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Brassica)

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21 taxons





Espèces de la même famille (Brassicaceae)

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50 taxons (sur 372)
Phylogénie végétale
Illustration Brassica cretica, Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations

Par Sibthrop J. et Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: t. 645, 1830), via plantillustrations