Sanicula rubriflora

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Sanicula rubriflora

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Les porte-greffes sont obliques. Il y a un bourgeon à la fin et cela produit 5-6 feuilles et une tige fleurie. Les feuilles sont à la base. Les feuilles extérieures sont plus petites et sur les tiges des feuilles de 4 à 7 cm ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Sanicula rubriflora F. Schmidt
Noms anglais et locaux : Purple-flowered sanicle

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Les porte-greffes sont obliques. Il y a un bourgeon à la fin et cela produit 5-6 feuilles et une tige fleurie. Les feuilles sont à la base. Les feuilles extérieures sont plus petites et sur les tiges des feuilles de 4 à 7 cm de long. Les 3-4 internes sont beaucoup plus gros et sur des tiges de feuilles plus longues. Les feuilles sont divisées en segments comme des doigts. Ils ont des lobes et des dents. Les fleurs sont rouge pourpre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 20-50 cm high. The rootstocks are oblique. There is one bud at the end and this produces 5-6 leaves and a flowering stem. The leaves are at the base. The outer leaves are smaller and on leaf stalks 4-7 cm long. The inner 3-4 are much larger and on longer leaf stalks. The leaves are divided into finger like segments. They have lobes and teeth. The flowers are purple-red^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes plantes cueillies avant la floraison sont trempées dans de l'eau chaude, lavées, assaisonnées et utilisées comme légume. Ils sont également marinés avec du sel pour une utilisation ultérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young plants gathered before flowering are dipped in hot water, washed, seasoned and used as a vegetable. They are also pickled with salt for later use^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée froide. Il pousse dans les sols forestiers riches et les prairies humides. Dans le nord de la Chine, il pousse dans des endroits humides et ombragés entre 200 et 500 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cold temperate plant. It grows in rich forest soils and wet meadows. In north China it grows in shady wet places between 200-500 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Japon, Corée, Mandchourie, Mongolie, Russie, Sibérie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Japan, Korea, Manchuria, Mongolia, Russia, Siberia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Sanicula rubriflora" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;