Armoracia macrocarpa
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Une herbe de la famille du chou (traduction automatique)
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Armoracia macrocarpa
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Armoracia macrocarpa Waldst. & Kit.
- Synonymes : Cochlearia crassifolia Willd. ex DC, Cochlearia macrocarpa Waldst. & Kit, Cochlearia pseudoairmoracia Czern. ex Trautv
- Noms anglais et locaux : Torma
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du chou{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
racine, épice{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Root, Spice{{{0(+x).
Détails :
La racine est utilisée comme raifort. Il est utilisé dans les soupes . C'est une épice pour les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The root is used as a horseradish. It is used in soups.It is a spice for pickles{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Europe, Hongrie, Roumanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Europe, Hungary, Romania{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Armoracia macrocarpa" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Armoracia macrocarpa" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Armoracia)
✖3 taxons
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
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- Alyssum constellatum
- Alyssum desertorum
- Alyssum homalocarpum
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- Anastatica hierochuntica
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
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- Arabis alpina
- Arabis caucasica
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata
- Arabis pendula
- Arabis sagittata
- Arabis serrata
- Arabis tibetica
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
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