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Amorphophallus purpurascens



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legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Une herbe de la famille taro (traduction automatique)
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Amorphophallus purpurascens legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

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Une herbe de la famille taro (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe de la famille taro{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A taro family herb{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

bulbe, corme, racine, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Bulb, Corm, Root, Stem{{{0(+x).

Détails :

La jeune tige est cuite comme légume. Le bulbe est cuit comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The young stem is cooked as a vegetable.The corm is cooked as a vegetable{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Myanmar, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Myanmar, SE Asia{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Amorphophallus)



34 taxons





Espèces de la même famille (Araceae)



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Phylogénie végétale