Coeur (menu général)

Agave bleu
(Agave tequilana)

Illustration Agave tequilana, Par Stan Shebs, via wikimedia

tronc | ***

-5°C

Une plante succulente. Les feuilles sont bleuâtres avec des bords blancs étroits. Il fleurit après 10-20 ans. Il a une très grande tige florale, puis la plante meurt (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1

Agave bleu tronc

Note alimentaire MiamMiamMiam

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.
étiquette 0
étiquette 2

Une plante succulente. Les feuilles sont bleuâtres avec des bords blancs étroits. Il fleurit après 10-20 ans. Il a une très grande tige florale, puis la plante meurt (traduction automatique)



Pas d'autre illustration
pour le moment 😕
Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖
  • Nom botanique : Agave tequilana F.A.C.Weber (1902)
  • Synonymes français : agave tequila (tp* tequila agave), agave azul
  • Synonymes : Agave angustifolia subsp. tequilana (F.A.C.Weber) Valenz.-Zap. & Nabhan 2004, Agave palmaris Trel. 1920, Agave palmeris Trel. 1920, Agave pedrosana Trel. 1920, Agave pes-mulae Trel. 1920, Agave pseudotequilana Trel. 1920 ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : blue agave, tequila agave, mescal, maguey de tequila (es), maguey mezcal (es), mescal azul (es), tequila-agave (sv)





Description et culture

✖
  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une plante succulente. Les feuilles sont bleuâtres avec des bords blancs étroits. Il fleurit après 10-20 ans. Il a une très grande tige florale, puis la plante meurt{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A succulent plant. The leaves are bluish with narrow white edges. It flowers after 10-20 years. It has a very large flower stalk and then the plant dies{{{0(+x).

    • Production :


      La sève est fermentée pour faire une boisson appelée tequila{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The sap is fermented to make a drink called tequila{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Tronc (bulbe cuit : roti [baseµ{{{(dp*)µ boissons/breuvagesµ161(dp*)|µ fermenté(e)s et distillé(e)s (liqueurs) : mezcalµ4(+x)µ, tequilaµ163µ] µ|{{{4(+x)µ) comestible.(1*)

Détails : Plante comestibleµ{{{~~26,{{{~~28µ ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genreµ{{{(dp*)µ.(1*)

Partie testée :

fleurs{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Flowers{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

✖

Illustration Agave tequilana, Par Stan Shebs, via wikimedia
Par Stan Shebs, via wikimedia

Illustration Agave tequilana, Par Stan Shebs, via wikimedia ✖





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Dans les jardins botaniques de Brisbane{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : In Brisbane Botanical Gardens{{{0(+x).

  • Localisation :



     Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Central America, Mexico, North America{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 250 espèces d'agave. Les Agavacées se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 250 Agave species. The Agavaceae are mostly in the tropics and subtropics{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

✖

-5°C





Liens, sources et/ou références

✖





Espèces du même genre (Agave)

✖

50 taxons (sur 294)





Espèces de la même famille (Liliaceae)

✖

50 taxons (sur 881)
Phylogénie végétale
Illustration Agave tequilana, Par Stan Shebs, via wikimedia

Par Stan Shebs, via wikimedia