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Perilla maxima



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legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

Une herbe annuelle robuste. C'est grand et vert. Il pousse de 100 à 150 cm de haut. Les tiges sont à 4 côtés. Les feuilles sont étroitement ovales ou triangulaires. Ils m ... (traduction automatique)
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Perilla maxima legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

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Une herbe annuelle robuste. C'est grand et vert. Il pousse de 100 à 150 cm de haut. Les tiges sont à 4 côtés. Les feuilles sont étroitement ovales ou triangulaires. Ils mesurent 5 à 15 cm de long sur 3 à 10 cm de large. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont petites et blanches (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe annuelle robuste. C'est grand et vert. Il pousse de 100 à 150 cm de haut. Les tiges sont à 4 côtés. Les feuilles sont étroitement ovales ou triangulaires. Ils mesurent 5 à 15 cm de long sur 3 à 10 cm de large. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont petites et blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A robust annual herb. It is large and green. It grows 100-150 cm high. The stems are 4 sided. The leaves are narrowly oval or triangle shaped. They are 5-15 cm long by 3-10 cm wide. There are teeth along the edge. The flowers are small and white{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles - arôme, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves - flavouring, Seeds - oil{{{0(+x).

Détails :

Le riz et la viande sont enveloppés dans les feuilles et cuits. Les graines sont utilisées pour extraire une huile{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Rice and meat are wrapped in the leaves and cooked.The seeds are used to extract an oil{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Perilla)

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2 taxons





Espèces de la même famille (Lamiaceae)

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50 taxons (sur 983)
Phylogénie végétale