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Mentha crispata



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legume-feuille (laitue)

Une herbe aux rhizomes souterrains. Les tiges sont dressées, longues de 30 à 60 cm et violacées. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles mesurent 1 à 3 c ... (traduction automatique)
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Mentha crispata legume-feuille (laitue)

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Une herbe aux rhizomes souterrains. Les tiges sont dressées, longues de 30 à 60 cm et violacées. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles mesurent 1 à 3 cm de long et la base de la feuille est arrondie. Les bords des feuilles sont légèrement dentés (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe aux rhizomes souterrains. Les tiges sont dressées, longues de 30 à 60 cm et violacées. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles mesurent 1 à 3 cm de long et la base de la feuille est arrondie. Les bords des feuilles sont légèrement dentés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb with underground rhizomes. Stems are erect, 30-60 cm long and purplish. Leaves do not have leaf stalks. The leaves are 1-3 cm long and the base of the leaf is rounded. The edges of the leaves are slightly toothed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses et les feuilles sont comestibles Il produit de l'huile de menthe verte allemande{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Young shoots and leaves are edibleIt produces German spearmint oil{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Chine, Europe, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Europe, Russia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 25 espèces de Mentha{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 25 Mentha species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






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Phylogénie végétale