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Inga cinnamomea

Illustration Inga cinnamomea, Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 15(2): (1870-1876) [Leguminosae II et III, Swartzieae, Caesalpinieae, Mimoseae] t. 124, via plantillustrations

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Inga cinnamomea legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiamMiam

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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Fruits - crus ; les graines sont couvertes d'un arille dense et blanche qui a une saveur sucrée ; le fruit est une légumineuse atteignant 30 cm de long et 8 cm de large, contenant 8 à 15 grosses grainesµ{{{5(+)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)



Illustration Inga cinnamomea, Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 15(2): (1870-1876) [Leguminosae II et III, Swartzieae, Caesalpinieae, Mimoseae] t. 124, via plantillustrations
Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 15(2): (1870-1876) [Leguminosae II et III, Swartzieae, Caesalpinieae, Mimoseae] t. 124, via plantillustrations

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Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)



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Liens, sources et/ou références






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