Glycine soja

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Un grimpeur annuel. Les branches sont minces. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles sont largement en forme d'épée. Les fleurs sont rouge pourpre. Ils mesurent 4 mm de l ... (traduction automatique)
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Glycine soja

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un grimpeur annuel. Les branches sont minces. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles sont largement en forme d'épée. Les fleurs sont rouge pourpre. Ils mesurent 4 mm de long. Ils sont en groupes à l'aisselle des feuilles. Les gousses mesurent 3 cm de long et 4 mm de large. Il y a 2-4 graines noires (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Glycine soja Siebold & Zuccarini
Noms anglais et locaux : Wild Soya Bean

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grimpeur annuel. Les branches sont minces. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles sont largement en forme d'épée. Les fleurs sont rouge pourpre. Ils mesurent 4 mm de long. Ils sont en groupes à l'aisselle des feuilles. Les gousses mesurent 3 cm de long et 4 mm de large. Il y a 2-4 graines noires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual climber. The branches are slender. The leaves have 3 leaflets. The leaflets are broadly sword shaped. The flowers are purple-red. They are 4 mm long. They are in groups in the axils of leaves. The pods are 3 cm long and 4 mm wide. There are 2-4 black seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont utilisées comme grain. Il doit être bien cuit. Attention: Il est brut toxique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are used as a grain. It needs to be well cooked. Caution: It is toxic raw^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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cf. consommation

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante subtropicale. Il pousse entre 150 et 2650 m d'altitude en Chine. Il pousse dans les zones humides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a subtropical plant. It grows between 150-2,650 m above sea level in China. It grows in wetlands^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Asia, China, Europe, India, Japan, Korea, Mongolia, Russia, Taiwan, Turkey^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Asia, China, Europe, India, Japan, Korea, Mongolia, Russia, Taiwan, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 10 espèces de glycine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 10 Glycine species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Glycine soja" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;