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Claytone de cuba
(Claytonia perfoliata)

Illustration Claytonia perfoliata, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations

legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte) | ****

-20°C

Une petite herbe. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peut atteindre 50 cm de haut. Il a une seule tige et peut être dressé. Les feuilles sont simples et en ann ... (traduction automatique)
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Claytone de cuba legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

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Une petite herbe. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peut atteindre 50 cm de haut. Il a une seule tige et peut être dressé. Les feuilles sont simples et en anneaux. Ils sont largement en forme d'épée. Ils peuvent mesurer jusqu'à 4 cm de long. Ils ont une longue tige de feuille. Les fleurs sont blanch... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Claytonia perfoliata Donn ex Willd. (1798)
  • Synonymes français : montie perfoliée, pourpier d'hiver, claytonie perfoliée, pied de poulet, claytonia perfoliée, Claytonie de Cuba, claytone perfoliée
  • Synonymes : Montia perfoliata (Donn ex Willd.) Howell 1893 ;
  • Noms anglais et locaux : miner's lettuce, miners' lettuce, springbeauty, winter purslane (winter-purslane), Cuban-spinach, spinacio di Cuba (it)





Description et culture

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  • Exposition :



     soleil ; mi-ombre

  • Nombre de graines au gramme :

    1400/3000

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une petite herbe. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peut atteindre 50 cm de haut. Il a une seule tige et peut être dressé. Les feuilles sont simples et en anneaux. Ils sont largement en forme d'épée. Ils peuvent mesurer jusqu'à 4 cm de long. Ils ont une longue tige de feuille. Les fleurs sont blanches ou roses et comportent 5 parties. Les fleurs sont en groupes de 5 à 40{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small herb. It grows each year from seed. It can grow 50 cm tall. It has a single stem and can be erect. The leaves are simple and in rings. They are broadly sword shaped. They can be up to 4 cm long. They have a long leaf stalk. The flowers are white or pink and have 5 parts. The flowers are in groups of 5-40{{{0(+x).

    • Production :


      C'est une croissance rapide et de courte durée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is fast growing and short lived{{{0(+x).

    • Culture :


      Il est cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is grown from seed{{{0(+x).






Associations/Compagnonnage

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Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (dont jeunes et/ou tendres tiges (pétioles))µ1, racineµ1, et fleurµ1µ comestibles.

Détails : Feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Claytonia perfoliata, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations
Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations

Illustration Claytonia perfoliata, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

  • Distribution :



     It is a temperate plant. It is a temperate plant. It suits cool, damp conditions. It is best in a sunny position and dry soil. It suits a pH between 6 and 7. It needs a frost free period of 6 weeks. In Argentina it grows between 500-1,000 m above sea level. It can tolerate cold weather. It suits hardiness zones 6-9. {{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It is a temperate plant. It suits cool, damp conditions. It is best in a sunny position and dry soil. It suits a pH between 6 and 7. It needs a frost free period of 6 weeks. In Argentina it grows between 500-1,000 m above sea level. It can tolerate cold weather. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).

  • Localisation :



     Alaska, Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Europe centrale, Cuba, Europe, Malouines, France, Irlande, Mexique, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Sibérie, Slovénie, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Alaska, Argentina, Australia, Britain, Canada, Central America, Central Europe, Cuba, Europe, Falklands, France, Ireland, Mexico, New Zealand, North America, Siberia, Slovenia, South America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Également mis dans la famille des Portulacacées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Also put in the family Portulacaceae{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-20°C





Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Claytonia)

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12 taxons





Espèces de la même famille (Portulacaceae)

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50 taxons (sur 72)
Phylogénie végétale
Illustration Claytonia perfoliata, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 14: t. 1078, 1872), via plantillustrations