Arroche des sables
(Atriplex laciniata)

Illustration Atriplex laciniata, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1207 ; 1868), via plantillustrations.org

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Arroche des sables

Note alimentaire

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Zoom illustration Atriplex laciniata, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1207 ; 1868), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Atriplex laciniata L. (1753)
Synonymes français : arroche laciniée
Synonymes : Atriplex abbreviata Opiz 1824, Atriplex sabulosa Rouy 1890 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : Sand-Melde (de)

Description et culture

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Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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1)Feuille (feuilles^{~~22(+)(dp*),27} (crues ou cuites) [nourriture/aliment^{{{(dp*) : légume vert^{{{27 (potherbe^(dp*))]) et comestible²²⁽⁺⁾.
2)Fruit (graines²⁷ [nourriture/aliment : pseudo-céréale secondaire^{{{(dp*)}]) comestible.

Détails : A. laciniata est réfrigérant, aqueux, comestible, similaire et équivalent au pourpier^{{{22(+).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1207 ; 1868), via plantillustrations.org

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Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; INPN ; FloreAlpes ; ²²"Henriette's Herbal" (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 42, par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Atriplex laciniata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Arroche des sables" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Atriplex)

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50 taxons (sur 53)

Espèces de la même famille (Amaranthaceae)

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50 taxons (sur 358)

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1207 ; 1868), via plantillustrations.org

Arroche des sables(Atriplex laciniata)