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Aralia caesia



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Aralia caesia legume-feuille (laitue)

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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Aralia caesia Hand.-Mazz.
  • Synonymes : Aralia staphyleina Hand.-Mazz, Pentapanax caesia (Hand.-Mazz.) C. B. Shang
  • Noms anglais et locaux : Shutoucai





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbuste{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub{{{0(+x).

    • Production :


      Au Yunnan, les feuilles sont cueillies en avril et mai{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Yunnan the leaves are picked in April and May{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles et les bourgeons à feuilles sont cuits et consommés dans des plats sautés et également consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The young leaves and leaf buds are cooked and eaten in stir fry dishes and also eaten fresh{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Ils sont couramment utilisés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : They are commonly used{{{0(+x).

  • Distribution :



     Il pousse au Yunnan en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It grows in Yunnan in China{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Chine, Himalaya, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Himalayas, Tibet{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Aralia)

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15 taxons





Espèces de la même famille (Araliaceae)

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50 taxons (sur 121)
Phylogénie végétale