Plantain austral
(Plantago australis)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 20 cm de haut et 20 cm de large (traduction automatique)
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Plantain austral

Note alimentaire
Note médicinale

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 20 cm de haut et 20 cm de large (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Plantaginaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Plantago australis Lam.
Synonymes : Plantago accrescens Pilg, Plantago hirtella Kunth, et beaucoup d'autres
Noms anglais et locaux : Mexican Plantain

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 20 cm de haut et 20 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 20 cm tall and spreads 20 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également consommés crus dans les salades^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are cooked and eaten. They are also eaten raw in salads^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 3 500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows from sea level to 3,500 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Brésil, Amérique centrale, Chili, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Amérique du Sud *, Tasmanie, Uruguay, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Brazil, Central America, Chile, Mexico, North America, Paraguay, South America*, Tasmania, Uruguay, USA^{{{0(+x).
Notes :

Les plaignants ou Plantaginaceae se trouvent principalement dans les régions tempérées. Il existe environ 165 espèces de Plantago^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The plaintains or Plantaginaceae are mostly in temperate regions. There are about 165 Plantago species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Plantago australis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Plantain austral" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Plantago)

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39 taxons

Espèces de la même famille (Plantaginaceae)

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50 taxons (sur 92)

Plantain austral(Plantago australis)