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Lavande dentée
(Lavandula dentata)

Illustration Lavandula dentata, Botanical Magazine (vol. 12: t. 400, 1798) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

-5°C à -8/-10°C (premiers dégâts/dommages dès -5°C)

Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 m. Les feuilles sont gris-vert. Les tiges sont légèrement duveteuses. Les feuilles ont des dents profondes. Les fleurs sont vi ... (traduction automatique)
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Lavande dentée

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 m. Les feuilles sont gris-vert. Les tiges sont légèrement duveteuses. Les feuilles ont des dents profondes. Les fleurs sont violet pâle et en épis de 2,5 à 5 cm de long. Ils sont sur de longues tiges au-dessus des feuilles (traduction automatique)

Zoom illustration Lavandula dentata, Botanical Magazine (vol. 12: t. 400, 1798) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Lavandula dentata L. (1753)
Synonymes français : lavande anglaise (également attribué à Lavandula angustifolia), lavande dentelée, lavande des Alpes, lavande alpine
Noms anglais et locaux : French lavender [var. dentata], French lavender, fringed lavender [var. dentata], gray French lavender [var. candicans], toothed lavender [var. dentata], Franse lavantel [var. candicans] (af), Franse lavental [var. dentata] (af), helhal [ var. dentata] (ar translittéré), lizer [var. dentata] (ar translittéré, duzan [ var. dentata] (sa,ar translittéré), gezähnter Lavende [var. dentata] (de), astukhudas [var. dentata] (in), alhucema rizada [var. dentata] (es), kamlavendel (sv), lavanda dentata (it)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 m. Les feuilles sont gris-vert. Les tiges sont légèrement duveteuses. Les feuilles ont des dents profondes. Les fleurs sont violet pâle et en épis de 2,5 à 5 cm de long. Ils sont sur de longues tiges au-dessus des feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It grows 1-1.5 m high. The leaves are grey-green. The stems are slightly downy. The leaves have deep teeth. The flowers are pale purple and in spikes 2.5-5 cm long. They are on long stems above the leaves^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fleur (fleurs [assaisonnement {condiment aromatique/aromatisant^{{{{(dp*)(64(+x))}] ; extrait^{(dp*)(64(+x)µ)} fleurs : huile essentielle^{{{64(+x) [assaisonnement^{(dp*)(64(+x))} {arôme^64(+x)}]) comestible^0(+x).

Détails : Fleurs et^{{{{(dp*)(64(+x))} huile essentielle de fleurs utilisées comme aromatisant^{{{64(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Botanical Magazine (vol. 12: t. 400, 1798) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tempérée chaude. Il pousse dans les endroits rocheux secs. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Jardins botaniques de Kyneton^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A warm temperate plant. It grows in dry rocky places. It suits hardiness zones 9-11. Kyneton Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Europe, France, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Espagne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Europe, France, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Spain^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 28 espèces de Lavandula^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 28 Lavandula species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-5°C à -8/-10°C (premiers dégâts/dommages dès -5°C)

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Jardin! L'Encyclopédie ; GardenBreizh ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 64"World Spice Plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy" (livre en anglais, page 200, par Johannes Seidemann) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 401 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 254 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 801 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 426 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 218 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 179 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 140 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 273 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 200 ; Sp. pl. 2:572. 1753
Recherche de/pour :
- "Lavandula dentata" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Lavande dentée" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

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2 taxons

Espèces du même genre (Lavandula)

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11 taxons

Espèces de la même famille (Lamiaceae)

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50 taxons (sur 983)

Botanical Magazine (vol. 12: t. 400, 1798) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

Lavande dentée(Lavandula dentata)