Tagète des décombres
(Tagetes minuta)

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Une herbe annuelle. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont nervurées. Les feuilles sont composées et alternes ou opposées. Ils mesurent 10-12 cm de long avec 3- ... (traduction automatique)
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Tagète des décombres

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe annuelle. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont nervurées. Les feuilles sont composées et alternes ou opposées. Ils mesurent 10-12 cm de long avec 3-9 folioles. Les folioles mesurent 1 à 8 cm de long sur 5 à 9 mm de large. Les fleurs se présentent dans une panicule de capitules à l'extrém... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Tagetes minuta L. (1753)
Synonymes : Tagetes glandulifera Schrank, Tagetes glandulosa Link, et d'autres
Noms anglais et locaux : Mexican marigold, Huacatay (de)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont nervurées. Les feuilles sont composées et alternes ou opposées. Ils mesurent 10-12 cm de long avec 3-9 folioles. Les folioles mesurent 1 à 8 cm de long sur 5 à 9 mm de large. Les fleurs se présentent dans une panicule de capitules à l'extrémité des branches ou à l'aisselle des feuilles. Les capitules mesurent 2 à 5 mm de diamètre. Ils sont blancs et jaunes au centre. Le fruit est une noix noire. Il mesure 5 à 8 mm de long. C'est velu^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It grows 1-2 m high. The stems are ribbed. The leaves are compound and alternate or opposite. They are 10-12 cm long with 3-9 leaflets. The leaflets are 1-8 cm long by 5-9 mm wide. The flowers occur in a panicle of heads at the end of the branches or in the axils of leaves. The flower heads are 2-5 mm across. They are white and yellow in the centre. The fruit is a black nut. It is 5-8 mm long. It is hairy^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles^{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaires :

-les feuilles sont séchées et utilisées pour faire un thé ; elles sont également ajoutées au thé pour augmenter la saveur ;

-la plante séchée est également ajoutée aux plats de riz et ragoûts pour aromatiser^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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ATTENTION^0(+x) : l'huile de Tagetes est toxique en raison de la tagetone ; la plante doit probablement seulement être utilisée avec parcimonie^{{{0(+x).

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Dans le Queensland tropical, il passe du niveau de la mer à 950 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2 500 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In tropical Queensland it grows from sea level to 950 m altitude. In Argentina it grows from sea level to 2.500 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Botswana, Brésil, Amérique centrale, Chili, Afrique de l'Est, Équateur, Éthiopie, Hawaï, Inde, Kenya, Mexique, Mozambique, Namibie, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Pacifique, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud *, Afrique australe, Taïwan, Uruguay, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Botswana, Brazil, Central America, Chile, East Africa, Ecuador, Ethiopia, Hawaii, India, Kenya, Mexico, Mozambique, Namibia, New Zealand, North America, Pacific, Paraguay, Peru, South America*, Southern Africa, Taiwan, Uruguay, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 617 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 84 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 43 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 13 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1719 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. https://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 177 ; Quintana, C. M., 2010, Wild Plants in the Dry Valleys Around Quito Ecuador. An Illustrated Guide. Publicationes del Harbario, QCA p 75 ; Sp. pl. 2:887. 1753 ; Van Damme, P et al, 1922, Plant Uses by the Topnaar of the Kuiseb Valley Namib Desert. Afrika Focus Vol. 8(3-4):223-252
Recherche de/pour :
- "Tagetes minuta" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Tagète des décombres" sur Google (pages, images et recettes) ;

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