Caféier marron
(Coffea mauritiana)
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 7 m de haut. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils sont simples, lisses et opposés. Les fleurs sont blanches et comme des ... (traduction automatique)
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Caféier marron
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 7 m de haut. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils sont simples, lisses et opposés. Les fleurs sont blanches et comme des étoiles. Ils ont une odeur. Ils poussent en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont verts puis jaunes à bruns. Ils deviennent viole... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Coffea mauritiana Lam. (1785)
- Noms anglais et locaux : maroon coffee, Mascarene coffee
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 7 m de haut. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils sont simples, lisses et opposés. Les fleurs sont blanches et comme des étoiles. Ils ont une odeur. Ils poussent en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont verts puis jaunes à bruns. Ils deviennent violets à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows 7 m tall. The leaves are dark green and shiny. They are simple, smooth and opposite. The flowers are white and like stars. They have a smell. They grow in clusters in the axils of the leaves. The fruit are are green then yellow to brown. They turn purple when ripe{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (graines (grains) {{{0(+x) cuites {torréfiées} [base boissons/breuvages {{{(dp*) : café 0(+x) ]) comestible 0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Grandidier A. (Histoire physique, naturelle et politique de Madagascar, Atlas, vol. 4: t. 415 A, 1890) [d´Apreval], via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts à feuilles persistantes jusqu'à 1200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in evergreen forests up to 1,200 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Hawaï, océan Indien, Indonésie, Maurice *, Réunion, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Hawaii, Indian Ocean, Indonesia, Mauritius*, Reunion, SE Asia{{{0(+x).
Notes :
Le café est pauvre en caféine. La plante est presque éteinte et protégée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The coffee is low in caffeine. The plant is almost extinct and being protected{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
https://www.ntbg.org/plants/plant details.php
Recherche de/pour :
- "Coffea mauritiana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Caféier marron" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Coffea mauritiana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Coffea)
✖25 taxons
- Coffea arabica L. (Caféier)
- Coffea benghalensis B. Heyne ex Schult. (Caféier du bengladesh)
- Coffea brevipes
- Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (Caféier robusta)
- Coffea catura (Caféier catura)
- Coffea charrieriana Stoff. & F.Anthony (Caféier de Charrier)
- Coffea clavata
- Coffea congensis
- Coffea ebracteolata
- Coffea eugenioides S.Moore
- Coffea fadenii Bridson (Caféier fadenii)
- Coffea humblotiana
- Coffea kona (Caféier kona)
- Coffea liberica W. Bull ex Hiern (Caféier du libéria)
- Coffea ligustroides
- Coffea mauritiana Lam. (Caféier marron)
- Coffea mongensis Bridson (Caféier mongensis)
- Coffea mufindiensis
- Coffea myrtifolia
- Coffea perrieri
- Coffea pseudozanguebariae
- Coffea racemosa Lour. (Caféier du Mozambique)
- Coffea stenophylla G.Don (Caféier stenophylla)
- Coffea wightiana
- Coffea zanguebariae Lour. (Caféier de Zanzibar)
Espèces de la même famille (Rubiaceae)
✖50 taxons (sur 662)
- Afrocanthium burtii
- Afrocanthium gilfillanii
- Afrocanthium lactescens
- Afrocanthium mundianum
- Afrocanthium shabanii
- Agouticarpa curviflora
- Aidia cochinchinensis
- Aidia genipiflora
- Aidia micrantha
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- Alibertia claviflora
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- Alibertia edulis (Rich.) A.Rich. ex DC. (Goyave noire)
- Alibertia latifolia
- Alibertia melloana
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- Asperula suberosa Sibth. & Sm.
- Atractocarpus chartaceus
- Atractocarpus fitzalanii
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- Benkara fasciculata
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- Borojoa Patinoi Cuatrec. (Borojo)
- Borojoa sorbilis
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- Borreria articularis
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- Breonia madagascariensis
- Bullockia pseudosetiflora
- Bullockia setiflora
- Burchellia bubalina
- Burttdavya nyasica
- Canthium ciliatum
- Canthium coromandelicum
- ...