Gesse de printemps
(Lathyrus vernus)

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Gesse de printemps

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Lathyrus vernus (L.) Bernh. (1800)
Synonymes français : gesse printanière, orobe de printemps, orobe printanier
Noms anglais et locaux : heath-pease , spring bitter vetch, spring pea, spring vetchling, spring-vetch, Fasanenkraut (de), Frühlings Platterbse (de), Frühlings-Platterbse (de), Frühlingsplatterbse (de), cicerchia primaticcia (it), voorjaarslathyrus (nl), vårärt (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

tubercule, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Tuber, Root^{{{0(+x).

Détails :

Le tubercule est mangé par les enfants comme collation^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tuber is eaten by children as a snack^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : certaines espèces du genre sont toxiques en grandes quantités et/ou à moins d'être traitées ; voir genre Lathyrus et/ou fiche toxine, pour plus d'informations^{{{(rp*).

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

République tchèque, Europe, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Czech Republic, Europe, Slovenia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Lathyrus vernus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Gesse de printemps" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Lathyrus)

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50 taxons (sur 59)

Espèces de la même famille (Fabaceae)

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50 taxons (sur 2017)

Gesse de printemps(Lathyrus vernus)