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Zoom illustration Geranium tuberosum, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 112 [ser. 3, vol. 42]: t. 6910, 1886) [M. Smith], via plantillustrations

Géranium tubéreux
(Geranium tuberosum)

Illustration Geranium tuberosum, Par Kathy__, via flickr

legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte) | **

Il a un tubercule rond. La tige ramifiée se développe à partir de cela. La tige atteint 40 cm de hauteur. Il a des poils fins. Il y a des feuilles près de la base et elles ... (traduction automatique)
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Géranium tubéreux legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam

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Il a un tubercule rond. La tige ramifiée se développe à partir de cela. La tige atteint 40 cm de hauteur. Il a des poils fins. Il y a des feuilles près de la base et elles mesurent 7,5 cm de diamètre. Ceux-ci sont divisés en 6 lobes profondément coupés. Les fleurs ont des pétales rose pourpre. Ils mesurent 12 ... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Il a un tubercule rond. La tige ramifiée se développe à partir de cela. La tige atteint 40 cm de hauteur. Il a des poils fins. Il y a des feuilles près de la base et elles mesurent 7,5 cm de diamètre. Ceux-ci sont divisés en 6 lobes profondément coupés. Les fleurs ont des pétales rose pourpre. Ils mesurent 12 mm de long. Les veines sont d'un violet profond. Les pétales sont entaillés à la pointe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It has a round tuber. The branched stem grows from this. The stem grows 40 cm high. It has fine hairs. There are leaves near the base and these are 7.5 cm across. These are divided into 6 deeply cut lobes. The flowers have purple-pink petals. They are 12 mm long. The veins are a deep purple. The petals are notched at the tip{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racineµ0(5(+),+x)µ (tuberculesµ0(5(+),+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x),5(+x)µ.

Détails : Les feuilles sont ajoutées aux pâtisseries et saladesµ{{{0(+x)µ. Feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ. Les tubercules mesurent jusqu'à 15 mm de large ; ils sont comestiblesµ{{{5(+)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
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Précautions Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : plante protégée dans la région Poitou-Charentesµ{{{TBµ.





Galerie(s)

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Illustration Geranium tuberosum, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 112 [ser. 3, vol. 42]: t. 6910, 1886) [M. Smith], via plantillustrations
Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 112 [ser. 3, vol. 42]: t. 6910, 1886) [M. Smith], via plantillustrations

Illustration Geranium tuberosum, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 112 [ser. 3, vol. 42]: t. 6910, 1886) [M. Smith], via plantillustrations ✖ Flèche droite Illustration Geranium tuberosum, Par Kathy__, via flickr
Par Kathy__, via flickr

Illustration Geranium tuberosum, Par Kathy__, via flickr ✖ Flèche gauche





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante méditerranéenne. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a Mediterranean plant. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).

  • Localisation :



     Australia, Europe, France, Iran, Jordan, Mediterranean, North Africa, Spain, Tasmania, Turkey{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Europe, France, Iran, Jordan, Mediterranean, North Africa, Spain, Tasmania, Turkey{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 300 à 400 espèces de géraniums. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 300-400 Geranium species. They are mostly temperate{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    Tela Botanica ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 112 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 636 ; Ertug, F., 2000, An Ethnobotanical Study in Central Anatolia (Turkey). Economic Botany Vol. 54. No. 2. pp. 155-182 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 110 ; Kargioglu, M. et al, 2010, Traditional Uses of Wild Plants in the Middle Aegean Region. Human Ecology 38:429-450 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 32 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:680. 1753 ; Tukan, S. K., et al, 1998, The use of wild edible plants in the Jordanian diet. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 49:225-235

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Geranium)

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27 taxons





Espèces de la même famille (Geraniaceae)

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50 taxons (sur 126)
Phylogénie végétale
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Illustration Geranium tuberosum, Par Kathy__, via flickr

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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !
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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
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