Pomme de terre sauvage
(Solanum berthaultii)

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Une herbe. C'est comme une pomme de terre. Il peut atteindre 1 m de haut. Les tiges mesurent 3 à 5 mm de diamètre et peuvent avoir des ailes. Les feuilles mesurent 10 à 28 ... (traduction automatique)
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Pomme de terre sauvage

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Une herbe. C'est comme une pomme de terre. Il peut atteindre 1 m de haut. Les tiges mesurent 3 à 5 mm de diamètre et peuvent avoir des ailes. Les feuilles mesurent 10 à 28 cm de long sur 6 à 20 cm de large et ont des folioles disposées en alternance (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Solanum berthaultii Hawkes (1944)
Synonymes : Solanum vallegrandense Cardenas, et d'autres

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. C'est comme une pomme de terre. Il peut atteindre 1 m de haut. Les tiges mesurent 3 à 5 mm de diamètre et peuvent avoir des ailes. Les feuilles mesurent 10 à 28 cm de long sur 6 à 20 cm de large et ont des folioles disposées en alternance^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It is like a potato. It can grow 1 m tall. The stems are 3-5 mm across and can have wings. The leaves are 10-28 cm long by 6-20 cm wide and have leaflets that are arranged alternately^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes^{{{(dp*).

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

C'est amer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is bitter^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

C'est un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a famine food^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante subtropicale à tempérée. Il pousse dans les zones rocheuses entre 1 600 et 2 100 m d'altitude. Cela peut augmenter^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a subtropical to temperate plant. It grows in rocky areas between 1,600-2,100 m above sea level. It can grow higher^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Bolivie, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Bolivia, South America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Wikipedia ; Wikipedia (en espagnol) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Solanum berthaultii" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Pomme de terre sauvage" sur Google (pages, images et recettes) ;

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