Coeur (menu général)

Scorzonera glabra



Pas d\'illustration
pour le moment 😕


legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a de la sève laiteuse. Il pousse de 15 à 30 cm de haut. Il a de gros porte-greffes dressés. Ceux-ci sont recouve ... (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1

Scorzonera glabra legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.
étiquette 0
étiquette 2

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a de la sève laiteuse. Il pousse de 15 à 30 cm de haut. Il a de gros porte-greffes dressés. Ceux-ci sont recouverts des restes de vieilles feuilles. Habituellement, une tige émerge du porte-greffe. Les feuilles sont à la base et sont étroitement en forme... (traduction automatique) →suite



Pas d'illustration
pour le moment 😕


Pas d'illustration
pour le moment 😕
Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖
  • Nom botanique : Scorzonera glabra Ruprecht
  • Synonymes : Scorzonera ruprechtiana Lipschitz et Krascheninnikov, Scorzonera austriaca Willdenow var. glabra Ruprecht
  • Noms anglais et locaux : Serpent root, Crow onion





Description et culture

✖
  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a de la sève laiteuse. Il pousse de 15 à 30 cm de haut. Il a de gros porte-greffes dressés. Ceux-ci sont recouverts des restes de vieilles feuilles. Habituellement, une tige émerge du porte-greffe. Les feuilles sont à la base et sont étroitement en forme d'épée. Ils mesurent 12-30 cm de long sur 6-20 mm de large. Ils forment une gaine à la base et se rétrécissent vers la pointe. Les fleurs sont jaune pâle{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has milky sap. It grows 15-30 cm high. It has stout upright rootstocks. These are covered with the remains of old leaves. Usually one stem emerges from the rootstock. The leaves are at the base and are narrowly sword shaped. They are 12-30 cm long by 6-20 mm wide. They form a sheath at the base and taper to the tip. The flowers are pale yellow{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Parties comestibles :

racines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Roots, Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les racines et les jeunes plantes sont consommées dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The roots and young plants are eaten in northern China{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     C'est un aliment d'urgence ou de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is an emergency or famine food{{{0(+x).

  • Distribution :



     C'est une plante tempérée. Il pousse dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows in northern China{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

✖





Espèces du même genre (Scorzonera)

✖

40 taxons





Espèces de la même famille (Asteraceae)

✖

50 taxons (sur 1404)
Phylogénie végétale