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Oxalis peduncularis



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legume-feuille (laitue)

Il ressemble à Oxalis latifolia mais a des tiges florales plus longues. Ceux-ci mesurent 10 cm de long. Les fleurs sont jaunes (traduction automatique)
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Oxalis peduncularis legume-feuille (laitue)

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Il ressemble à Oxalis latifolia mais a des tiges florales plus longues. Ceux-ci mesurent 10 cm de long. Les fleurs sont jaunes (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Oxalis peduncularis Kunth
  • Synonymes : Oxalis longiscapa Willd. ex Zucc, Oxalis modestior R. Knuth, Oxalis staffordiana R. Kunth, Oxalis umbellata Kuntze ex R. Knuth, Oxalis weberbaueri Diels
  • Noms anglais et locaux : Chulco grande





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Il ressemble à Oxalis latifolia mais a des tiges florales plus longues. Ceux-ci mesurent 10 cm de long. Les fleurs sont jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is like Oxalis latifolia but has longer flower stalks. These are 10 cm long. The flowers are yellow{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Stems{{{0(+x).

Détails :

Les tiges sont mâchées pour leur goût aigre{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The stems are chewed for their sour taste{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Les tiges sont mâchées surtout par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The stems are chewed especially by children{{{0(+x).

  • Distribution :



     Il pousse sous les tropiques. En Equateur, il pousse entre 2 000 et 4 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It grows in the tropics. In Ecuador it grows between 2,000-4,500 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



     Équateur, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Ecuador, South America{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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