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Caltha natans



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legume-feuille (laitue) | * - *

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Il est généralement flottant ou sous l'eau (traduction automatique)
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Caltha natans legume-feuille (laitue)

Note alimentaire Miam
Note médicinale Sos

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Il est généralement flottant ou sous l'eau (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Il est généralement flottant ou sous l'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 30 cm tall. It is usually floating or under water{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine, attention{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Flowers, Leaves, Root, Caution{{{0(+x).

Détails :

Attention: il contient un poison détruit lors de la cuisson. Les boutons floraux sont consommés cuits. Ils sont ajoutés aux ragoûts et également utilisés dans les cornichons. Les racines sont bouillies et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Caution: It contains a poison that is destroyed on cooking. The flower buds are eaten cooked. They are added to stews and also used in pickles. The roots are boiled and eaten{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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cf. consommation





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     La racine est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The root is a famine food{{{0(+x).

  • Distribution :



     C'est une plante tempérée froide. Il flotte sur la boue et dans les étangs. Il se produit entre 25 et 1500 m d'altitude. Il est préférable dans un sol humide. Il convient à la zone de rusticité 2{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a cold temperate plant. It floats on mud and in ponds. It occurs between 25-1,500 m above sea level. It is best in wet soil. It suits hardiness zone 2{{{0(+x).

  • Localisation :



     Alaska, Canada, Chine, Mongolie, Amérique du Nord, Sibérie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Alaska, Canada, China, Mongolia, North America, Siberia, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 10 espèces de Caltha. Ils poussent dans les tourbières tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 10 Caltha species. They grow in temperate bogs{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Caltha)

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5 taxons





Espèces de la même famille (Ranunculaceae)

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50 taxons (sur 165)
Phylogénie végétale