Mucuna gigantea

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Une plante grimpante vigoureuse. Il continue de croître d'année en année. Il est ligneux avec des tiges grossières et rugueuses. Il perd ses feuilles au cours de l'année. ... (traduction automatique)
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Mucuna gigantea

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Une plante grimpante vigoureuse. Il continue de croître d'année en année. Il est ligneux avec des tiges grossières et rugueuses. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont 3 folioles lisses, larges et ovales. Les 2 folioles latérales ne sont pas égales de chaque côté de leurs nervures médianes... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Mucuna gigantea (Willd.) DC.
Synonymes : Dolichos gigantea Willd, Mucuna longipedicillata Haumann, Mucuna quadrialata Baker, Stizolobium giganteum Spreng
Noms anglais et locaux : Velvet bean, Burny Bean, Elephant cowitch, Sea bean

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante grimpante vigoureuse. Il continue de croître d'année en année. Il est ligneux avec des tiges grossières et rugueuses. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont 3 folioles lisses, larges et ovales. Les 2 folioles latérales ne sont pas égales de chaque côté de leurs nervures médianes. Le limbe de la foliole mesure 10 à 14 cm de long sur 5 à 8 cm de large. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les veines sont proéminentes et la pointe est pointue. La tige de la feuille mesure de 4,5 à 12 cm de long. Les fleurs sont grandes et vertes à jaunes et ressemblent à des fleurs de pois. Ils mesurent 3 à 5 cm de long. Ils se produisent en groupes de 3 et font partie de grappes plus importantes. Les tiges florales mesurent 10 à 30 cm de long et se trouvent à l'aisselle des feuilles sur les vieilles tiges. Les fleurs pendent vers le bas. Le fruit est une gousse large, plate et ligneuse. Il mesure 8 à 15 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Il est bien ailé sur le côté. La gousse a des poils épineux. Il y a 2 à 6 graines rondes et brun rougeâtre. Ils mesurent 2-3 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A vigorous climbing plant. It keeps growing from year to year. It is woody with coarse rough stems. It looses its leaves during the year. The leaves have 3 leaflets which are smooth and broad and oval. The 2 side leaflets are not equal on either side of their midribs. The leaflet blade is 10-14 cm long by 5-8 cm wide. They are dark green above and paler underneath. The veins are prominent and the tip is pointed. The leaf stalk is 4.5-12 cm long. The flowers are large and green to yellow and like pea flowers. They are 3-5 cm long. They occur in groups of 3 and these are part of larger clusters. The flower stalks are 10-30 cm long and in the axils of leaves on old stems. The flowers hang downwards. The fruit is a broad, flat, woody pod. It is 8-15 cm long by 3-5 cm wide. It is prominently winged along the side. The pod has prickly hairs. There are 2-6 seeds which are round and reddish brown. They are 2-3 cm across^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes poussent très rapidement. En Australie, les plantes fleurissent d'août à octobre et les fruits de novembre à décembre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow very quickly. In Australia, plants flower from August to October and fruit in November to December^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semences ont besoin d'un traitement pour les aider à pousser. Les graines peuvent flotter pendant de longues périodes par l'eau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. The seed need treatment to help them to grow. Seeds can float for long periods by water^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les graines peuvent être mangées mais doivent d'abord être cuites^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds can be eaten but must be cooked first^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. Les plantes poussent naturellement dans les forêts de vignes de mousson. Souvent, ils sont près de la mer. Ils ont besoin d'un sol bien drainé. Ils peuvent supporter de légères gelées. En Afrique, il pousse jusqu'à 1800 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. Plants grow naturally in monsoon vine forests. Often they are near the sea. They need well-drained soil. They can stand slight frosts. In Africa it grows up to 1,800 m altitude. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Samoa américaines, Asie, Australie, Afrique centrale, Chine, Congo, Afrique de l'Est, Fidji, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Kenya, Kiribati, île Lord Howe, Malaisie, Mozambique, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée , PNG, Polynésie, Asie du Sud-Est, Îles Salomon, Afrique du Sud, Tanzanie, Tonga, Tuvalu, Ouganda, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, American Samoa, Asia, Australia, Central Africa, China, Congo, East Africa, Fiji, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Japan, Kenya, Kiribati, Lord Howe Island, Malaysia, Mozambique, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Polynesia, SE Asia, Solomon Islands, South Africa, Tanzania, Tonga, Tuvalu, Uganda, USA, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Les poils sur les gousses peuvent irriter la peau. Il existe environ 100 espèces de Mucuna. Ils poussent dans des endroits tropicaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The hairs on the pods can irritate the skin. There are about 100 Mucuna species. They grow in tropical places^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Mucuna gigantea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;