Mestoklema tuberosum 
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Aizoaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Mestoklema tuberosum (L.) N. E. Br.
- Synonymes : Mesembryanthemum tuberosum L
Description et culture
✖
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
racines{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Roots{{{0(+x).
Détails :
Les racines sont utilisées pour fermenter la bière. Elles sont également utilisées comme substitut de levure pour faire du pain{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The roots are used to ferment beer.They are also used as a yeast substitute for making bread{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Botswana, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Botswana, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).
Notes :
Également mis dans la famille des Mesembryanthemaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Also put in the family Mesembryanthemaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Mestoklema tuberosum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Mestoklema tuberosum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces de la même famille (Aizoaceae)
✖50 taxons (sur 56)
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