Genipa infundibuliformis

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Un arbre. Il pousse de 8 à 16 m de haut. La couronne est ronde et dense. Le tronc mesure 40 à 60 cm de diamètre. L'écorce est fine, gris clair et lisse. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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Genipa infundibuliformis

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Un arbre. Il pousse de 8 à 16 m de haut. La couronne est ronde et dense. Le tronc mesure 40 à 60 cm de diamètre. L'écorce est fine, gris clair et lisse. Les feuilles sont simples et opposées dans 2 directions. Ils peuvent avoir 3 à 5 lobes lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles mesurent 20 à 40 cm de long sur 6 à... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Genipa infundibuliformis DC Zappi & J. Semir
Noms anglais et locaux : Smooth genip

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre. Il pousse de 8 à 16 m de haut. La couronne est ronde et dense. Le tronc mesure 40 à 60 cm de diamètre. L'écorce est fine, gris clair et lisse. Les feuilles sont simples et opposées dans 2 directions. Ils peuvent avoir 3 à 5 lobes lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles mesurent 20 à 40 cm de long sur 6 à 18 cm de large. Les tiges des feuilles mesurent entre 5 et 12 mm de long. Il y a 12 à 15 paires de veines latérales. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Il y a 2 à 4 fleurs avec de longs pétales qui se courbent vers le bas. Ils sont jaune pâle. Le fruit est une grosse baie ronde. Il a une pulpe juteuse et de nombreuses graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 8-16 m high. The crown is round and dense. The trunk is 40-60 cm across. The bark is thin, light grey and smooth. The leaves are simple and opposite in 2 directions. They can have 3-5 lobes when young. The leaves are 20-40 cm long by 6-18 cm wide. The leaf stalks are 5-12 mm long. There are 12-15 pairs of side veins. The flowers are at the ends of the branches. There are 2-4 flowers with long petals that curve downwards. They are pale yellow. The fruit is a large round berry. It has juicy pulp and many seeds^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et mis dans un sac en plastique pour les ramollir. Les graines sont lavées à l'eau courante. Des graines fraîches sont plantées et elles germent en 10 à 20 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and put into a plastic bag to soften. The seeds are washed out under running water. Fresh seed are planted and they germinate in 10-20 days^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés pour les bonbons et les liqueurs. Les fruits sont acides et doivent donc être ajoutés en sucre et sont consommés frais^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used for sweets and liqueurs. The fruit are acid so needs to have sugar added and is eaten fresh^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse au Brésil dans les forêts proches de l'Atlantique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in Brazil in forests near the Atlantic^{{{0(+x).
Localisation :

Brésil *, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Brazil*, South America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Genipa infundibuliformis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;