Coeur (menu général)

Aubépine noire
(Crataegus douglasii)

Illustration Crataegus douglasii, Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations

legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue) | ****

zone 5

Un petit arbre. Il atteint 11 m de haut. Les feuilles sont petites et mesurent 2 à 8 cm de long. Ils ont des dents doubles grossières sur le pourtour. Il y a des lobes peu p ... (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1

Aubépine noire legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiamMiamMiam

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.
étiquette 0
étiquette 2

Un petit arbre. Il atteint 11 m de haut. Les feuilles sont petites et mesurent 2 à 8 cm de long. Ils ont des dents doubles grossières sur le pourtour. Il y a des lobes peu profonds. Les épines sont courtes, moins de 3 cm. Les fruits sont ovales et mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils sont violet rougeâtre foncé o... (traduction automatique) →suite



Pas d'autre illustration
pour le moment 😕
Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖





Description et culture

✖

  • Nombre de graines au gramme :

    35

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un petit arbre. Il atteint 11 m de haut. Les feuilles sont petites et mesurent 2 à 8 cm de long. Ils ont des dents doubles grossières sur le pourtour. Il y a des lobes peu profonds. Les épines sont courtes, moins de 3 cm. Les fruits sont ovales et mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils sont violet rougeâtre foncé ou noirs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small tree. It grows to 11 m tall. The leaves are small and 2-8 cm long. They have coarse double teeth around the edge. There are shallow lobes. The thorns are short, less than 3 cm. The fruits are oval and 8-10 mm across. They are dark reddish-purple or black{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment] cuitsµ{{{(dp*)µ {en confituresµ{{{27(+x)µ}) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

Détails : Consommation localeµ{{{27(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
84 305 73 0.3
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 9.5 0.5 0.2





Attention Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

✖

Illustration Crataegus douglasii, Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations
Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations

Illustration Crataegus douglasii, Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations ✖





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Tempéré. Il pousse dans les prairies humides et le long des cours d'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Temperate. It grows in damp meadows and along waterways{{{0(+x).

  • Localisation :



     Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe au moins 200 espèces de Crataegus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 200 or more Crataegus species{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

✖

zone 5





Liens, sources et/ou références

✖

  • Sources et/ou références :



    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 103, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), Sturtevant's edible plants of the world. p 225 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1734 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 80 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 92 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 111 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 142

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Crataegus)

✖

50 taxons (sur 130)





Espèces de la même famille (Rosaceae)

✖

50 taxons (sur 1223)
Phylogénie végétale
Illustration Crataegus douglasii, Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations

Par Edwards´s Botanical Register (vol. 21: t. 1810, 1836), via plantillustrations