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Amaranthus campestris



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legume-feuille (laitue) | ** - *

Une plante annuelle. Les fleurs mâles et femelles sont séparées mais sur la même plante (traduction automatique)
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Amaranthus campestris legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale Sos

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Une plante annuelle. Les fleurs mâles et femelles sont séparées mais sur la même plante (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une plante annuelle. Les fleurs mâles et femelles sont séparées mais sur la même plante{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An annual plant. Male and female flowers are separate but on the same plant{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines si le sol est chaud. Les graines sont petites et poussent facilement. Les boutures de plantes en croissance s'enracinent facilement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed if the soil is warm. Seeds are small and grow easily. Cuttings of growing plants root easily{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles et les jeunes plants sont consommés cuits. Les graines sont moulues en farine et utilisées pour faire du pain. ATTENTION: Cette plante peut accumuler des nitrates si elle est cultivée avec des engrais inorganiques riches en azote et ceux-ci sont toxiques{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The leaves and young plant are eaten cooked.The seeds are ground into flour and used to make bread.CAUTION: This plant can accumulate nitrates if grown with high nitrogen inorganic fertilisers and these are poisonous{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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cf. consommation





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Il peut pousser sur une gamme de sols bien drainés. Il a besoin de soleil et d'humidité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It can grow on a range of well drained soils. It needs sun and moisture{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Inde, Indonésie, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, India, Indonesia, SE Asia{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 60 espèces d'Amaranthus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 60 Amaranthus species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Amaranthus)

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Espèces de la même famille (Amaranthaceae)

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50 taxons (sur 358)
Phylogénie végétale