Oxalis latifolia

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Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines étalées qui produisent de nombreux bulbes fibreux. Il pousse environ 30 cm de hau ... (traduction automatique)
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Oxalis latifolia

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Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines étalées qui produisent de nombreux bulbes fibreux. Il pousse environ 30 cm de haut. Les feuilles sont à la base et ont de longues tiges. Les feuilles ont 3 folioles. Ceux-ci sont triangulaires et généralement avec des encoc... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Oxalidales ;
- Famille APN : Oxalidaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Oxalis latifolia H. B. Kunth
Noms anglais et locaux : Fish-tailed Oxalis, Pink shamrock, Broadleaf sorrel

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines étalées qui produisent de nombreux bulbes fibreux. Il pousse environ 30 cm de haut. Les feuilles sont à la base et ont de longues tiges. Les feuilles ont 3 folioles. Ceux-ci sont triangulaires et généralement avec des encoches à l'extrémité. Les fleurs sont roses. Ils sont dans des compositions florales en forme de parapluie. Environ 12 fleurs se produisent ensemble^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect herb. It keeps growing from year to year. It has spreading underground stems which produce many fibrous bulbs. It grows about 30 cm high. The leaves are at the base and have long stalks. The leaves have 3 leaflets. These are triangular and usually with notches at the tip. The flowers are pink. They are in loose umbrella shaped flower arrangements. About 12 flowers occur together^{{{0(+x).
- Production :
  
  La plante entière est enlevée et les feuilles récoltées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The whole plant is removed and the leaves harvested^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé à partir de bulbilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. It can be grown from bulbils^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, tiges - boisson, tubercules, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Stems - drink, Tubers, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont marinées. Ils sont également mâchés comme collations. Les tiges ont un goût amer et sont mâchées et également utilisées pour faire une boisson. Les petits tubercules sont mangés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Young leaves are pickled. They are also chewed as snacks. The stems have a sour taste and are chewed and also used to make a drink. The small tubers are eaten by children^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les petits tubercules sont mangés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The small tubers are eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les plantes tempérées et tropicales. Au Népal, ils poussent de 1 200 à 1 600 m d'altitude. En Equateur, il pousse entre 1 000 et 3 000 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate and tropical plants. In Nepal they grow from 1200-1600 m altitude. In Ecuador it grows between 1,000-3,000 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique (S), Asie, Australie, Bolivie, Chine, République dominicaine, Afrique de l'Est, Équateur, Europe, Haïti, Himalaya, Inde, Petites Antilles *, Madagascar, Malaisie, Mexique, Mozambique, Myanmar, Népal, Amérique du Nord, Pakistan, Porto Rico, Rwanda, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Ouganda, Antilles *, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa (S), Asia, Australia, Bolivia, China, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Europe, Haiti, Himalayas, India, Lesser Antilles*, Madagascar, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Nepal, North America, Pakistan, Puerto Rico, Rwanda, SE Asia, South America, Spain, Tasmania, Uganda, West Indies*, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces d'Oxalis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Oxalis species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Oxalis latifolia" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;