Coeur (menu général)

Véronique des ruisseaux
(Veronica beccabunga)



Pas d\'illustration
pour le moment 😕


legume-fleurlegume-feuille (laitue) | * - *

Une herbe. Elle a des tiges creuses rampantes. Il pousse souvent à moitié sous l'eau. Il peut mesurer 30 cm de haut. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 3 à 5 ... (traduction automatique)
→suite

étiquette 0  Imprimer étiquette 1

Véronique des ruisseaux legume-fleurlegume-feuille (laitue)

Note alimentaire Miam
Note médicinale Sos

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.
étiquette 0
étiquette 2

Une herbe. Elle a des tiges creuses rampantes. Il pousse souvent à moitié sous l'eau. Il peut mesurer 30 cm de haut. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 3 à 5 cm de long et sont ovales. Ils sont brillants. Les fleurs sont bleues. Quelques fleurs se rencontrent en grappes à l'aisselle des feuilles (traduction automatique)



Pas d'illustration
pour le moment 😕


Pas d'illustration
pour le moment 😕
Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖
  • Nom botanique : Veronica beccabunga L. (1753)
  • Synonymes français : cresson de cheval, salade de chouette
  • Noms anglais et locaux : Brooklime, European speedwell





Description et culture

✖
  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe. Elle a des tiges creuses rampantes. Il pousse souvent à moitié sous l'eau. Il peut mesurer 30 cm de haut. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 3 à 5 cm de long et sont ovales. Ils sont brillants. Les fleurs sont bleues. Quelques fleurs se rencontrent en grappes à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It has creeping hollow stems. It often grows half under water. It can be 30 cm high. The leaves have stalks. The leaves are 3-5 cm long and oval. They are glossy. The flowers are blue. A few flowers occur together in clusters in the axils of leaves{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de boutures qui comprennent des nœuds. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from cuttings which include nodes. They can also be grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

fleurµ1µ (fraîches ou séchées ; cruesµ1µ ou cuitesµ1µ) et feuille (dont pointes des tiges ; fraîches (cruesµ1µ ou cuitesµ1µ) ou séchées (aromatisantesµ1µ)) comestibles.(1*)

Détails : feuilles crues ou cuites (ex. : comme potherbe, brède) ou en tisaneµ{{{(dp*)(1)µ.(1*)

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante tempérée. Au Népal, les plantes poussent entre 2200 et 3100 m d'altitude. Ils poussent dans des endroits humides. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. In Nepal plants grow between 2200-3100 m altitude. They grow in damp places. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

  • Localisation :



     Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bhoutan, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Chine, République tchèque, Eurasie, Europe, Himalaya, Inde, Irak, Irlande, Italie, Mali, Mongolie, Maroc, Népal, Afrique du Nord, Roumanie, Scandinavie, Slovaquie, Espagne, Turquie, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bhutan, Bosnia, Britain, Canada, China, Czech Republic, Eurasia, Europe, Himalayas, India, Iraq, Ireland, Italy, Mali, Mongolia, Morocco, Nepal, North Africa, Romania, Scandinavia, Slovakia, Spain, Turkey, West Africa{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 250 espèces de Veronica. Également mis dans la famille des Scrophulariacées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 250 Veronica species. Also put in the family Scrophulariaceae{{{0(+x).






Arôme et/ou texture

✖

cresson amer1





Liens, sources et/ou références

✖





Espèces du même genre (Veronica)

✖

16 taxons





Espèces de la même famille (Plantaginaceae)

✖

50 taxons (sur 92)
Phylogénie végétale